中老年人注意啦!面對「三類茶」,必須提高警覺。(圖片來源:Adobe Stock)
在許多家庭中,喝茶已成為日常生活不可或缺的一部分。不過,最近一項針對大腦健康的研究卻引發關註:某些錯誤的喝茶習慣,不但可能無益健康,甚至可能增加老年癡呆的風險!
這是否意味著從此不能喝茶了呢?當然不是。專家強調,關鍵在於喝對茶、喝對方式。尤其是中老年人,面對以下三類茶,必須提高警覺,避免讓健康受損。
千萬不要喝「三類茶」
1、濃茶:神經系統的「隱形殺手」
很多老人覺得「茶越濃越夠味」,但濃茶裡的咖啡因和茶鹼超標,可能帶來3個隱患:導致神經系統過度興奮,進而引發睡眠障礙、心悸、頭暈,甚至影響記憶與認知功能,對年長者尤其不利。
建議:每壺茶放3~5克茶葉即可,茶湯以淡黃或清澈透亮為佳。切忌泡出深色如「醬油湯」的濃茶。
2、隔夜茶:毒如蛇,細菌的「培養皿」
「隔夜荼毒如蛇」不是謠言!茶水放置超過8小時,問題就來了:茶水中含有豐富的營養成分,在常溫下放置超過8小時,很容易滋生細菌與黴菌,特別是炎熱或潮濕環境下,更是微生物繁殖的溫床。
建議:泡好的茶應在2小時內喝完。若需攜帶出門,可用保溫杯保溫,但建議在4小時內飲用完畢,避免細菌滋生。
3、燙茶:食道和腦細胞的「雙重打擊」
「趁熱喝」的傳統觀念該改改了!國際癌症研究機.構(IARC)明確將65℃以上熱飲列為2A類致癌物,對老人還有額外風險:尤其是對食道黏膜傷害極大,長期可能提高食道癌風險。對於老年人而言,頻繁飲用過燙的茶,也可能對腦細胞造成潛在影響。
建議:倒好茶後稍微放涼,用手背測試溫度,不燙皮膚再喝。最佳飲用溫度為50~60℃,既安全又保留茶香。
健康喝茶。(圖片來源:Adobe Stock)
健康喝茶的「三方法」
避開上述3種茶的同時,可以這樣喝:
1、選對品種:綠茶(富含兒茶素)和烏龍茶(促進代謝)更適合老年人。
2、搭配飲用:加兩片檸檬或陳皮,提升抗氧化能力。
3、控制時間:下午4點後不喝茶,避免影響睡眠。
結語
喝茶本身不是壞事,關鍵在於選對茶、掌握好時機與方式。若家中老人長期有濃茶或不當飲茶習慣,也建議定期做腦部健康篩查,及早瞭解狀況,才能更安心享受晚年生活。
溫馨提示:本文中的醫療科普知識僅供參考,不構成用藥指南或診斷依據。無行醫資格者切勿自行操作,若有不適,請及時到正規醫療機構就診。
責任編輯:牛蘭克
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